Image
  • 0
Image

Kahve Senin

Kahve Senin Ethiopia 250g

₺ 100.00
Ürün Açıklaması

Kahve Senin Ethiopia – Sidamo Bölgesi, Naturel İşlem

Kırmızı meyve aromalarının yoğunluğunu çikolata tatlılığıyla buluşturan, Sidamo’nun yüksek rakımlarından gelen zarif ve meyvemsi bir kahve deneyimi.


Tat Profili
Bu özel Ethiopia çekirdeği, Sidamo bölgesinin verimli topraklarından doğal (naturel) yöntemle işlenerek elde edilmiştir. Böğürtlen ve ahududu reçelini andıran tatlı ve canlı meyve notaları, kırmızı meyve asiditesiyle öne çıkar. Finalde ise yumuşak bir çikolata dokunuşu damakta dengeli bir bitiş sunar. Tatlı ve meyvemsi profilleri sevenler için karakterli bir seçimdir.


Hazırlama Önerisi

  • Demleme yöntemi olarak V60, Chemex veya pour-over önerilir.
  • 1 fincan için 16–18 g kahve / 250 ml su oranı uygundur.
  • Su sıcaklığı: 92–94 °C
  • Demleme süresi: 2:30 – 3:00 dakika
  • Meyvemsi aromaları vurgulamak için sade tüketim tavsiye edilir.


Ürün İçeriği

  • Bölge: Sidamo, Etiyopya
  • İşlem Süreci: Naturel (güneşte kurutma yöntemi)
  • Tadım Notları: Kırmızı meyveler, böğürtlen, ahududu reçeli, çikolata
  • Asidite: Belirgin ve parlak
  • Gövde: Orta
  • Kavurma Profili: Orta (veya profilinize göre uyarlanabilir)
  • Net Miktar: Belirtilmedi
  • Çekirdek Türü: %100 Arabica


Saklama Koşulları
Kuru, serin ve ışıksız bir ortamda saklayınız. Öğütülmemiş çekirdekler için en iyi deneyim, demlemeden hemen önce taze öğütümle elde edilir. Hava geçirmez bir kap kullanılması önerilir.